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这个月，广州增城的文化领域接连迎来两个好消息——
由广州增城、茂名、东莞三地联合申报的广东岭南荔枝种植系统，入选农业农村部国际合作司的全球重要农业文化遗产候选名单，三地的荔枝种植面积达178万亩，占全国种植面积的一半、全球三分之一；增城区正果镇申报“广东省历史文化名镇”也进入公示阶段，这座千年古镇是粤港澳大湾区唯一同时拥有少数民族特色村寨、中国传统村落和国家级农业文化遗产的城镇，镇域内文化遗产类型丰富。
不难发现，增城的本土文化，正从区镇走向全省、全国乃至全球。而深入挖掘文化资源，打造岭南人文新高地，以文赋能提升区域整体形象、促进文旅融合深度发展，正是环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设的目标与要求。如何做好岭南文化代表，以文化赋能区域发展，正是增城正在探索的。
正果老街。
“亮”出千年家底
无论是荔枝还是正果，在增城都有着千年积累下的历史底蕴和文化家底。
申报历史文化名镇的正果镇，是增城在东汉建县后的第一个县治驻地，距今已有1800多年的历史，古镇地名可追溯至晋代“金牛”传说，宋代因宾公修行成“正果”得名。
公示材料中列出了正果的五个历史文化价值特色：宾公修成正果起源地、千年水陆圩镇枢纽地、汉畲民族文化交融地、“广州抗日第一枪”阻击地、岭南荔枝种植核心地。五个标签，横跨了宗教历史、商贸发展、民族融合、红色文化、农耕基因，涵盖了不同类型的文化。
更重要的是，这些文化价值至今仍有实物遗存。正果镇内核心区仍保持“一江带水、丘陵环抱”的传统空间格局和“五街三巷”的传统街巷肌理，清末至民国时期因水陆商贸集聚形成的街铺圩市、传统民居集中成片，多项传统美食类非物质文化遗产在老街中代代传承，这些历史，在经济发达的粤港澳大湾区，依旧鲜活地“活着”。
正果寺。
而增城荔枝的地位更不必说，增城被誉为“中国荔枝之乡”，栽培荔枝的历史逾2000年。纵贯历史的史料，为增城“荔城”地位佐证，东晋《广州记》记载：“增城县白水山有五距鸟，县北又有搜山，有荔树，高八丈，相去五丈而连”，宋代的《增城荔枝谱》更是专为荔枝作专书，记载荔枝品种逾百种，元代《南海志》称“荔枝佳品多出增城”。增城荔枝栽培历史从晋代绵延至今。
如今，增城是岭南荔枝种质资源最富集的核心产区，也是国内罕见的荔枝品种全谱系留存地，区内仍现存百年以上古荔超15000株，300年以上近1400株，500年以上超200株。正果镇兰溪村、荔城街莲塘村、仙村镇基岗村等10处核心保护区域古荔成林，构成可触摸、可传承的活态史书。
这些家底都有一个共同的特征，它们不是碎片化的信息，而是与当地地理人文生态密切相连的文化系统，逾千年的代代相传积累并丰富了文化的内涵：荔枝不仅仅是一种水果，而是成为岭南文化的符号，正果不仅仅是一座城镇，而是了解岭南历史的窗口。
这也是增城本土文化能够被更多人熟知与了解、走向更广阔天地的支点。
用“活”历史名片
有家底并不等于有竞争力。文化赋能，更讲求传统文化的当代活力。更有看点的，是现在的增城怎么“用好”家底。
正果镇核心老街的活化，走的是修旧如旧、以文兴旅的路子。
2024年启动的老街提质改造，原则是“不搞大拆大建”，用“微改造、精提升”修复骑楼古巷肌理，重点做建筑外立面微改造和景观提升，形成了独具魅力的岭南文化景观带。去年新建投用的“最美旅游公路”正果驿站，也与正果老街联动构成整体，成为正果老街客流的引流入口。
正果驿站。
在运营上，正果老街突破了“先建设后招商”的传统路径，把运营前置。由区属国企整合正果老街公房资源，与国内知名头部文旅企业成立合资公司，用市场化思维引领风貌提升与业态布局，推出“零租金+装修补贴+营收分成”招商政策，引进畲族非遗服饰旅拍项目、打造“甜蜜经济”新地标等，丰富“新场景+新业态”的文旅新体验。将老街整体营业收入从改造前的1.6亿元提升至2.5亿元，商铺入驻率达95%，业态同质化率下降35%，带动超3600名村民就近就业。
荔枝的发展则把种植和文化融合为整体，用符合市场需求的新品种打开增城荔枝的销量，同时用增城荔枝的文化底蕴为农产品增添附加值。
如今，在种质资源库的支撑下，增城荔枝品种完整覆盖了早熟、中熟到晚熟品类，培育储备了北园绿、国香荔、玄甲绿、增江红荔等一众特色优新单株，构成了层次丰富、梯队完整的荔枝品种体系，不仅畅销岭南，更走进北京高端商场、上架海外商超。
在市场上，增城北园绿20颗卖1699元仍供不应求，仙进奉收购价是普通荔枝的3到5倍，这种“叫好又叫座”的现象，不仅靠品种，还有其背后荔枝文化在发力，如清代屈大均“若荔枝，则以增城为贵族”的论断，如挂绿母树“世界最贵水果”的吉尼斯纪录，都是其他产区难以复制的市场竞争力。
再回头看此次二者的申报，既是对增城两个文化系统的保护与梳理，也是做强区域文化品牌的重要机遇。
千年正果古镇，在文旅融合中焕发新生，古老的荔枝农业，在文化加持下有了更强的市场议价权。而二者，又共同作为增城的文化名片、岭南的文化符号，成为区域走向世界的代表。
南方+记者 郑慧梓
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